Táo Rose New Zealand được thừa hưởng ngoại hình và đặc tính tốt nhất với hình bầu dục hoặc hình quả lê, màu hồng đỏ mặt, vỏ mỏng bóng căng mịn. Thịt màu vàng cam, giòn, ngọt và hương vị thơm như bông hồng bất cứ ai cũng không cưỡng chế được khi ngắm loại trái cây nhập khẩu này. Trọng lượng mỗi quả táo Rose tương đối đồng điều khoảng 03 đến 04 quả/kg và kích thước 3,5cm – 4cm/quả.
Táo Rose New Zealand
Táo Rose New Zealand
Táo Rose chỉ được trồng thuần hóa ở một số nơi New Zealand và đến năm 1966 được trồng theo mô hình thương mại rất lớn và được thế giới công nhận là sản phẩm nông nghiệp sạch. Cho đến nay,Táo Rose còn được nhân rộng ra Bắc Mỹ và Bang Washinton Mỹ. Hàng năm, mùa táo Rose bắt đầu được thu hoạch vào tháng 11 và kết thúc vào tháng 05 của năm sau.
1. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
– Táo được coi là một “cỗ máy dinh dưỡng cho lợi ích sức khỏe”. Các Vitamin và chất ô xy hóa có trong táo giúp các tế bào duy trì máu đỏ tươi và các hệ thần kinh não khỏe mạnh và giảm thoái hóa thần kinh, chống các bệnh về da, viên khấp, béo phì, chứa hôi miệng…..
Năng lượng | 50 Kcal | 2,5% |
carbohydrates | 13,81 g | 11% |
Chất đạm | 0,26 g | 0,5% |
Tổng số chất béo | 0,17 g | 0,5% |
cholesterol | 0 mg | 0% |
Chất xơ | 2,40 g | 6% |
Vitamin | ||
folates | 3 mg | 1% |
niacin | 0,091 mg | 1% |
axit pantothenic | 0,061 mg | 1% |
pyridoxine | 0,041 mg | 3% |
riboflavin | 0,026 mg | 2% |
thiamin | 0,017 mg | 1% |
vitamin A | 54 IU | 2% |
Vitamin C | 4,6 mg | số 8% |
vitamin E | 0,18 mg | 1% |
vitamin K | 2,2 mg | 2% |
điện | ||
sodium | 1 mg | 0% |
kali | 107 mg | 2% |
khoáng sản | ||
canxi | 6 mg | 0,6% |
Bàn là | 0,12 mg | 1% |
magnesium | 5 mg | 1% |
Photpho | 11 mg | 2% |
kẽm | 0,04 mg | 0% |
Phyto-chất dinh dưỡng | ||
Carotene-ß | 27 mg | – |
Crypto-xanthin-ß | 11 mg | – |
Lutein-zeaxanthin |
– Táo cũng như Kiwi có thể ứng dụng trong việc làm da mặt hồng hào, trị mụm trứng cá, làm giảm căng thẳng của mắt và dinh dưỡng tóc….
3. LỰA CHỌN VÀ LƯU TRỮ
– Bạn mua trái cây ở hệ thống cửa hàng Luôn Tươi Sạch hay bất kỳ ở đâu nhưng cần chọn những trái táo tươi ngon, không xốp, không bị dập…quả táo bị hỏng sẽ sinh ra một lượng khí ethylene làm ảnh hưởng đến thời gian bảo quản và chất lượng ban đầu.
– Táo biết lựa chọn và phương pháp bảo quản đúng quy trình thì để được 03-04 tháng trong trong kho lạnh công nghiệp với nhiệt độ từ 0°C – 5ºC
– Còn bảo quản trong tủ lạnh gia đình: 4 đến 7 độ C thì thời gian bảo quản được 1 – 2 tháng mà quả vấn giữ được tươi, ngon. Ngoài thời gian đó, táo sẽ giảm độ giòn, tăng độ ngọt và trở nên xốp hơn, tuy nhiên chất lượng dinh dưỡng trong táo không giảm.
Reviews
There are no reviews yet.