Đặc điểm

Quả Kiwi xanh có hình bầu dục, kích thước tương đương 1 quả trứng gà lớn , từ 5 – 8 cm chiều dài và 4,5 – 5,5 cm đường kính. Trọng lượng bình quân của một quả Kiwi xanh New Zealand là từ 100g đến 130g.
Kiwi Green có vỏ ngoài xanh hơn khi đặt cạch kiwi vàng, ruột có màu xanh ngọc rất đẹp mắt, hạt nhỏ màu đen và có lông ở ngoài vỏ dài hơn
Kiwi Green Zespri khi chín có vị ngọt và có vị hơi chua khi xanh, với hương vị hàng đầu cùng giá trị dinh dưỡng rất lớn, Chúng được xếp vào top 10 thực phẩm an toàn nhất trên thế giới.

Thông tin dinh dưỡng
– Vitamin C: 1 quả kiwi có hàm lượng bằng 02 quả cam, do đó mới nhất bạn chỉ cần ăn một quả Kiwi xanh là đã xảy ra đủ lượng Vitamin C cần thiết cho body, hàm lượng 92,7mg/100g
– Vitamin K: Theo Zespri, 1 quả Kiwi xanh có cùng lượng kali so với 1 quả chuối, nhưng lượng calo lại chỉ bằng một nữa nên hàm lượng muối rất thấp mà vẫn tin chắc lượng kali cao, hàm lượng 40,3 mg/100g
– Kiwi xanh còn là xuất xứ chất xơ và Vitamin E rất hay cho body với hàm lượng 1,46 mg/100g
– Ăn 2 – 3 quả Kiwi xanh mỗi ngày trong vòng 28 ngày sẽ giúp bạn giảm đáng kể sự kết tập của tiểu huyết cầu, có khả năng làm giảm nguy cơ máu đông cục – đây là một yếu tố có nguy cơ cao dẫn tới làm tắc động mạch và các mạch máu.

Lưu ý bảo quản và sử dụng
– Quý khách nên giữ gìn kiwi trong điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn từ 0 – 4oC sẽ giữ được quả tươi lâu hơn. Ngoài ra, Kiwi sẽ chín trong khoảng 1 đến 2 ngày ở nhiệt độ quen thuộc.
– Kiwi kể lúc chín nên được sử dụng trong vòng 2 tuần để giữ được hương vị ngon nhất.
– Khi ăn kiwi, người ta thường cắt ngang quả chứ không bỏ dọc giống như các loại trái cây khác.

– Hàng được bảo quản lạnh, hạn chế thời gian tiếp xúc với khí hậu và cái nắng gắt