Cách làm salad hoa quả đơn giản rất nhiều chị em tìm hiểu và thực hiện áp dụng vào thực đơn giảm cân cho bản thân. Về dinh dưỡng thì salad hoa quả cung cấp đầy đủ vitamin và chất xơ cho cơ thể và không chứa quá nhiều calo giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn. Đây là bí quyết để có sức khỏe trẻ đẹp từng ngày của các chị em. Bên cạnh đó Salad hoa quả thường được dùng làm món khai vị trong những buổi tiệc, các buổi picnic năng động và trong cả những bữa cơm ngày thường. Chúng kích thích vị giác để bạn ăn ngon miệng hơn. Cung cấp các protein tốt có ích cho hệ tim mạch, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh béo phì, tiểu đường. bài viết này sẽ hướng dẫn các chị em một số cách làm salad từ hoa quả đơn giản tự thực hiện ngay tại nhà
Cách làm salad hoa quả đơn giản
1. Cách làm salad hoa quả trộn mayonnaise
Nguyên liệu:
Món ăn tùy biến linh hoạt theo sở thích nên bạn có thể bất kỳ loại hoa quả tươi nào cho món ăn của mình. Danh sách hoa quả dưới đây là để tham khảo.
Hoa quả: Táo, dứa, dưa chuột, cà chua bi, xoài xanh, lê… Ngoài ra các bạn có thể chọn them bất cứ loại quả nào mà gia đình ưa thích như: nho tươi, dâu tây, kiwi, củ đậu…
Nho khô
Chanh
Sốt mayonnaise
Sữa đặc
Mật ong
Đường
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thái các loại quả thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cà chua bi thái đôi. Các loại quả như táo, lê các bạn nên ngâm qua nước muối loãng để các miếng vẫn giữ được độ tươi, không bị thâm. Chú ý dưa chuột nên bỏ hết ruột để tránh ra nhiều nước.
Bước 2: Làm sốt trộn salad
Trộn các nguyên liệu theo tỉ lệ sau: Cứ 50gr sốt mayonnaise thì them 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt từ một quả chanh trộn đều thành một hỗn hợp. Tùy vào lượng hoa quả mà bạn căn cho phù hợp. Có thiếu chút thì pha bổ sung sau cũng không sao.
Bước 3: Trộn hoa quả với nước sốt
Dùng một cái tô lớn, cho tất cả hoa quả vào bát rồi đổ hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trên. Bạn nên dùng bộ dụng cụ trộn salad trộn chậm rãi nhẹ nhàng cho hoa quả không bị dập. Hoặc bạn có thể xóc nhẹ đều để nước sốt bao quanh các loại hoa quả. Rắc một chút nho khô cho thêm phần phong phú.
Cuối cùng, cho bát salad vừa trộn vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng cho mát rồi mới đem ra trình bày.
Bước 4: Trình bày
Để cho đẹp hơn, bạn có thể lót dưới đĩa những lá salad xoăn rồi cho salad lên trên. Tốt nhất là nên thưởng thức ngay khi salad còn mát, hoa quả còn tươi.
Salad hoa quả có hương vị tươi ngon đặc trưng của từng loại trái cây kết hợp với vị ngọt, béo, chua nhẹ của nước sốt rất hợp vị. Món ăn này bạn có thể sử dụng trong các bữa ăn sáng, bữa ăn giữa giờ hay làm món khai vị rất phù hợp nhé.
2. Salad hoa quả với sữa chua
Thường xuyên ăn các món salad sữa chua giảm cân kết hợp cùng rau khiến bạn có cảm giác bị ngấy.
Nguyên liệu:
Sữa chua: 1 hộp loại không đường
Táo: 2 quả
Rau mầm
Giấm trộn salad
Sốt mayonnaise
Ngò tây
Đường
Muối
Tiêu
Các bước thực hiện:
Táo rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn, bỏ vào bát nước đá (giúp táo không bị thâm)
Rau mầm rửa sạch, để ráo
Ngò tây rửa sạch, băm nhỏ
Pha sốt: Cho lần lượt sữa chua, sốt mayonnaise, ngò tây, một ít đường, muối và tiêu. Trộn đều
Cho nước sốt đã pha vào bát chứa rau mầm và táo, trộn đều và thưởng thức.
Salad hoa quả với sữa chua cho 2 người
Xoài thái da xanh 1/2 trái
Thanh long 1 trái
Dưa hấu 1/2 trái
Nho 500 gr
Xoài chín 1/2 trái
Dứa 1/2 trái
(Có thể chọn loại hoa quả tùy thích)
Sốt mayonnaise 50 gr
Sữa chua có đường 1 hộp
Lá rau húng 10 gr
Sơ chế nguyên liệu
Bạn cắt lần lượt các loại trái cây sau thành miếng ô vuông: xoài xanh, thanh long, dưa hấu, xoài chín và dứa. Nho thì bạn rửa sạch, bổ đôi và bỏ hạt.
Sau đó, bạn cho tất cả những trái cây đã cắt trên vào chung một dĩa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Trộn salad
Bạn pha nước sốt theo tỷ lệ như sau: 4 muỗng canh sữa chua với 2 muỗng canh sốt mayonnaise, gia giảm thêm 2 muỗng canh sữa đặc cho vừa vị.
Thành phẩm
Trộn đều phần sốt đã pha với hỗn hợp trái cây, sau đó, bày ra dĩa và trang trí bằng vài lá rau húng.
3. Salad rau củ quả với phô mai feta
Nguyên liệu:
Dưa hấu 1/2 trái
Dưa gang 1/2 trái
Đu đủ 1/2 trái
Phô mai Feta 10 gr
Dưa chuột 1 trái
Ớt jalapano 1 trái
Lá bạc hà 10 gr
Chanh 1/2 trái
Sơ chế nguyên liệu
Dưa hấu, dưa gang và đủ đủ bạn dùng dao gọt sạch vỏ và cắt thành những khúc nhỏ khoảng 2cm. Dưa chuột thì bạn chỉ cần rửa sạch, bổ dọc làm 4 và cắt thành những khúc nhỏ.
Ớt jalapano bạn bỏ bớt hạt đi rồi băm nhỏ. Lá bạc hà cũng cắt thành vụn nhỏ.
Trộn salad
Bạn cho dưa hấu, dưa gang, đu đủ, dưa chuột, ớt jalapano và lá bạc hà vào một cái tô lớn, sau đó vắt nửa quả chanh vào và trộn đều lên.
Cuối cùng là nghiền phô mai feta và cho vào trộn chung.
Thành phẩm
Salad rau củ quả với phô mai feta sau khi thực hiện xong sẽ cảm nhận được độ béo của phô mai feta, nhưng lại được trung hòa bởi những miếng trái cây ngọt mát. Món ăn này là một lựa chọn tốt cho những cô nàng ăn kiêng đấy nhé.
4.Salad hoa quả với chanh
Nguyên liệu:
Dâu tây 10 trái
Trái đào 1 trái
Dâu tằm 10 trái
Việt quất 30 trái
Mâm xôi 1 chén
Chanh tây 1/2 trái
Húng quế 5 gr
Sơ chế nguyên liệu
Dâu tây bạn bỏ cuống rồi dùng dao cắt đôi chúng ra. Trái đào thì bạn chỉ cắt lấy phần thịt quả, bỏ phần hạt, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lá húng quế thì cắt thành những sợi thật mỏng và nhỏ.
Trộn salad
Bạn chuẩn bị một cái tô lớn rồi cho vào đó dâu tây, trái đào đã được sơ chế, dâu tằm, việt quất, mâm xôi, lá húng quế đã cắt sợi nhỏ và vắt 1/2 trái chanh tây vào rồi trộn chúng đều lên là xong.
Thành phẩm
Tô salad sau khi hoàn thành trông rất bắt mắt, có vị chua chua của chanh và thanh ngọt của trái cây, tô salad này cũng có thể cho con nít ăn để thanh lọc cơ thể trong những ngày có thời tiết nắng nóng đấy nhé.
Bài viết liên quan
Quà 14/2 ý nghĩa cho vợ ngọt ngào
Quà 14/2: Biểu Tượng Tình Yêu Ý Nghĩa Cho Vợ Ngày Valentine không chỉ là
Th1
Giỏ trái cây 8/3 quà cho nhân viên nữ bổ sung vitamin
Giỏ Trái Cây Quà 8/3: Món Quà Tươi Sáng và Ý Nghĩa Cho Nhân Viên
Th1
Giỏ quà trái cây cho ngày Valentine 14/2 lựa chọn hoàn hảo
Giỏ Quà Trái Cây – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Ngày Lễ Tình Nhân 14/02
Th1
Mua trái cây online TPHCM trên Larafood24h.com
Tiện Ích Mua Trái Cây Online TPHCM tại Larafood24h.com Thành phố Hồ Chí Minh, với
Th1
Web bán hoa quả Larafood24h.com trực tuyến
Web bán hoa quả Larafood24h.com giả pháp thuận tiện tiết kiệm thời gian mua sắm
Th1
Trái cây nhập khẩu theo mùa lọi ích về dinh dưỡng
Tiêu dùng trái cây nhập khẩu theo mùa Không chỉ mang lại sự đa dạng
Th1